Obložená štika
02.04.2009 | Konópek
Porce osolíme, zaprášíme moukou, na másle prudce osmahneme, podlijeme vínem a dopečeme. Rybu přendáme na mísu, zakapeme výpekem, zasypeme strouhaným křenem, usekaným koprem a ozdobíme ...
| celý recept | přečteno: 1673x |
Selská štika
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky bez kůže a kostí osolíme, zaprášíme paprikou a necháme hodinu odležet. Zelí uvaříme v osolené vodě, na sádle osmahneme nastrouhanou cibuli a na velmi drobno pokrájené zel...
| celý recept | přečteno: 1798x |
Plněná štika
02.04.2009 | Konópek
V mléce rozmočíme žemle, vymačkáme je, smícháme s morkem, strouhaným sýrem, na másle udušenými pokrájenými houbami, žloutky, solí a kořením. Nádivkou rybu naplníme, zašijeme ji, ...
| celý recept | přečteno: 1770x |
Štika v aspikové omáčce
02.04.2009 | Konópek
Nastrouhanou zeleninu, sůl, citrónovou kůru a koření vaříme ve vodě s octem 15 minut. Procezeným vývarem zalijeme štiku, uloženou na pekáčku, a dusíme ji do měkka, vyndáme, marinádu ...
| celý recept | přečteno: 1705x |
Štika na smetaně
02.04.2009 | Konópek
Štiku udusíme v osolené vodě s octem, ve smetaně rozkvedláme mouku, osolíme, 5 minut povaříme, osladíme, přidáme kopr a na okapanou rybu nalejeme....
| celý recept | přečteno: 1730x |
Zapékaná štika
02.04.2009 | Konópek
Porce štiky zalijeme studenou marinádou z vína, oleje, citrónové šťávy, nastrouhané cibule, utřeného česneku a soli a přes noc uložíme do ledničky. Druhý den přidáme nadrobno nakrá...
| celý recept | přečteno: 1717x |
Štika plněná ořechy
02.04.2009 | Konópek
Matjesy namočíme do vody, vymačkáme, přidáme žloutky, sůl, pepř, nakrájené ořechy a touto nádivkou naplníme štiku, zašijeme ji, osolíme a pečeme na husím sádle, za občasného podl...
| celý recept | přečteno: 1681x |
Studená štika
02.04.2009 | Konópek
Na oleji zpěníme nastrouhanou cibuli a mrkev, přidáme víno, citrónovou šťávu a kůru, koření, osolenou rybu a pečeme 20 minut za občasného podlití horkou vodou....
| celý recept | přečteno: 1842x |
Milánská štičí kaše
02.04.2009 | Konópek
Štiku bez kůže a kostí umeleme, osolíme, přidáme smetanu a vše za stálého míchání zahříváme, až se všechna smetana vstřebá. Pak pomalu, za stálého míchání, přikapáváme olej...
| celý recept | přečteno: 1755x |
Roštěná štika
02.04.2009 | Konópek
Štiku bez kůže a kostí pokrájíme na dílky asi 2 cm silné, osolíme, obalíme v mouce, smočíme v másle a obalíme ve strouhance. Grilujeme na roštu a podáváme pokapané citrónovou šťá...
| celý recept | přečteno: 1759x |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
Členové
• Konópek
Fotky úlovků
| více fotek |
Počasí
zdroj: In-počasí
Vtip
Zhulená zlatá rybka
Rybář jde lovit ryby. Nahodí a čeká. Chytí zlatou rybku a ta mu říká: "Rybáři, jestli mě pustíš zpátky do vody,splním ti tři přání!" Rybář si řekne tak JO a pustí ji. 1.přání:"No, tak já...já sem ještě nikdy nehulil tak bych to chtěl zkusit..." rybka oběma ubalí a zahulej si spolu. 2.přání: "Ty jo to bylo super, já bych si ještě zahulil.." Tak si spolu zahulej po druhý.. 3.přání: "A tak, tak já bych se ještě zahulil" Tak si spolu zahulej po třetí a rybář odejde. Přijde druhý den a rybka na něj už z dálky volá: " Hej rybáři nenahazuj už mám ubalíno!!"
| více vtipů |
Návštěvnost na fislari.cz