fislari.cz

Fislari.cz » Kuchařka

Kategorie:

Všechny recepty - Hlavní jídlo - Polévka
amur - belice - bolen - candat - cejn - hlavatka - jelec - jezdik - kapr - lin - marena - mnik - mrenka - okoun - ostatni - ouklej - parma - pstruh - stika - strevle - sumec - tolstolobik - uhor

Kapr ve vinném těstíčku

02.04.2009 | ryba: kapr | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
1,5 kg kapra, sůl, 4 vejce, 1 dcl bílého vína, 1/4 kg hrubé mouky, olej

popis přípravy:
Porce kapra bez kůže a velkých kostí osolíme. Z vajec, vína a mouky a trochy soli připravíme těstíčko, v němž každou porci smočíme a na horkém oleji do zlatova usmažíme.

poznámka:
-