fislari.cz

Fislari.cz » Kuchařka

Kategorie:

Všechny recepty - Hlavní jídlo - Polévka
amur - belice - bolen - candat - cejn - hlavatka - jelec - jezdik - kapr - lin - marena - mnik - mrenka - okoun - ostatni - ouklej - parma - pstruh - stika - strevle - sumec - tolstolobik - uhor

Pstruzi v červeném víně

02.04.2009 | ryba: pstruh | hlavni_jidlo | uložil: Konópek

rozpis ingrediencí:
6 pstruhů, máslo, hladká mouka, červené víno, zelená petrželka, sůl

popis přípravy:
Pstruhy osolíme, rychle opečeme na másle. Upečené vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme víno a povaříme. Omáčku nalijeme na pstruhy a zdobíme pertželkou. Příloha jsou vařené brambory.

poznámka:
-